文章摘要: “吉地花”牌花生仁如何進行加工?(1)加工水選花生是篩材料的花生原料。一般來說,用手挑選未分類商品,選出兩只,即大顆粒(30/32以上)和小顆粒(45/50以下),中間部分再選出破碎顆粒等,就是成品。用手挑選等級也是根據上述方法進行等級劃分的等級使用適當的滯
“吉地花”牌花生仁如何進行加工?
(1)加工水選花生是篩材料的花生原料。一般來說,用手挑選未分類商品,選出兩只,即大顆粒(30/32以上)和小顆粒(45/50以下),中間部分再選出破碎顆粒等,就是成品。用手挑選等級也是根據上述方法進行等級劃分的等級使用適當的滯空,經過系統(tǒng)篩選后篩選是必要的半成品。然后挑選篩過的半成品,挑選就是成品。在用手挑選等級的過程當中,要不斷取出樣品,數出10英2(283.5克)的顆粒數,并遵守必要的等級規(guī)定(以上均指大顆?;ㄉ?。
加工等級花生仁要保持顆粒大小均勻,因此挑選10英2(283.5克)等級花生仁,分別數1英2(28.35克)的大顆粒和1英2的小顆粒,其顆粒數、大小數的差異,各等級的規(guī)定如下:
28/30 11粒36/38 18粒?
30/32 13粒38/40 20粒?
32/34 14粒45/50 24粒?
34/36 15粒?
加工水撿到花生,原料的好壞是主要的關鍵。原料的好壞,顆粒是否整齊,碎顆粒是否太多,剝皮方法是關鍵。今天,除了很少的手殼外,大多數都使用電動或手搖式皮具(俗稱“搓”),皮克人的皮棍距離和花生顆粒大小掌握好。這是保證花生質量的重要部分,所以加工過程要考慮整個過程才能保證產質量量。
“吉地花”牌花生仁的包裝和儲存是怎樣的?
“吉地花”牌花生仁的包裝:
出口花生人現在大部分都用單個新麻袋包裝,每袋凈重50公斤,是固定重量。等級花生要把麻袋綁在四個角上,用甜馬絲縫起來,縫10個“X”形。使用的新麻袋不可有任何氣味或污染。
“吉地花”牌花生仁的保存:
“吉地花”牌花生仁要保持顆粒整齊。特別是水分低的情況下,在移送過程當中不可輕拿,不可掉包,也不可用腳踩包,堆一般不可放得太高。避免碎顆粒增多?;ㄉ募庸ひ话阍谑斋@后四季度和二年一季度進行。包裝出口通常也集中在這個時間。夏天儲存的花生要存放在低溫倉庫,不可存放在露天,不可暴露陽光,要避免種皮變色、漏油。為了避免倉庫害蟲的繁殖,通常在5月進行熏蒸消毒。熏蒸劑使用甲烷。熏蒸的商品為了避免外部感染,不要就位。如果有拆除或移動,且保管時間較長,則可以根據情況再次熏蒸?;ㄉ凳秤蒙唐贰Σ貍}庫、蓋板材料、運輸車輛不得有污染物、煤渣、農藥或其他氣味。
“吉地花”牌花生仁如何進行加工?
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