文章摘要: 每次使用完廚房鍋具之后,需要清洗干凈存放起來(lái)。那廚房鍋具如何清洗保養(yǎng)?PChouse帶大家一起了解下吧。鐵鍋具在廚具中屬于比較難保養(yǎng)的,但也是樂(lè)趣性最強(qiáng)的,使用前需要進(jìn)行開鍋處理。使用前期盡量烹飪富含油脂的食材,含淀粉多的食材盡量不烹飪,“養(yǎng)”一段
每次使用完廚房鍋具之后,需要清洗干凈存放起來(lái)。那廚房鍋具如何清洗保養(yǎng)?PChouse帶大家一起了解下吧。
鐵鍋具在廚具中屬于比較難保養(yǎng)的,但也是樂(lè)趣性最強(qiáng)的,使用前需要進(jìn)行開鍋處理。使用前期盡量烹飪富含油脂的食材,含淀粉多的食材盡量不烹飪,“養(yǎng)”一段時(shí)間后,即可隨意烹飪。
1、初次使用,先將鍋具盛滿水燒開,以便清洗表層的雜質(zhì)。
2、將清洗干凈的放在電磁爐上烘干,不留水痕。準(zhǔn)備一塊帶皮的肥豬肉,大塊的更佳。將肥肉皮放進(jìn)鍋里,把電磁爐的火力調(diào)到小火,然后不停的用肥肉擦鍋,每一個(gè)位置都要擦到,等到烘干豬皮即可拿出。
3、油污的鍋?zhàn)?,放一大匙炸東西時(shí)剩下的面粉,再注入熱水,放在瓦斯?fàn)t上煮到沸騰,冷了之后再用海綿洗一洗就干凈了。
廚房鍋具如何清洗保養(yǎng)
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