文章摘要： 并非所有的廚房都有較大的空間可以供你一展身手。倘若家里廚房面積有限，就需要合理利用轉(zhuǎn)角的位置，在較小的空間里將臺(tái)面布置最優(yōu)化。>>>相關(guān)鏈接：廚房多樣臺(tái)面環(huán)保大PK 教你選櫥柜“一”型廚房從操作性來(lái)講，合理的廚房操作空間應(yīng)該是“三角形工作空
并非所有的廚房都有較大的空間可以供你一展身手。倘若家里廚房面積有限，就需要合理利用轉(zhuǎn)角的位置，在較小的空間里將臺(tái)面布置最優(yōu)化。
>>>相關(guān)鏈接：廚房多樣臺(tái)面環(huán)保大PK 教你選櫥柜
“一”型廚房
從操作性來(lái)講，合理的廚房操作空間應(yīng)該是“三角形工作空間”，即水槽、冰箱及灶臺(tái)安放在三個(gè)平面，并且這三者之間相距最好不要高于一米。不過(guò)，現(xiàn)今小戶型中的廚房常常為“一字型”，很難達(dá)到“三角形”的空間要求。此類廚房需要將洗水槽、灶具安排在同一個(gè)操作面，操作臺(tái)的轉(zhuǎn)角墻壁處可安排一款折疊小桌，用時(shí)掀起來(lái)，不用折起來(lái)，有效地解決了空間小的難題。
轉(zhuǎn)角廚房
相對(duì)于“一型廚房”來(lái)說(shuō)，L、U等類型廚房就可以稱之為轉(zhuǎn)角廚房，這種類型的廚房基本上保持一個(gè)以上的轉(zhuǎn)角操作區(qū)。L形廚房有一個(gè)轉(zhuǎn)角區(qū)，因此可將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心依次配置于相互連接的L形墻壁空間;U形廚房比較特別，工作區(qū)內(nèi)共有兩處轉(zhuǎn)角，這種類型的廚房，水槽最好放在U形底部，并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)在兩邊，使水槽、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形。
轉(zhuǎn)角水槽
除了合理利用空間之外，挑選一款轉(zhuǎn)角水槽也可以達(dá)到異曲同工之效。轉(zhuǎn)角水槽一般為雙水槽，不僅能將轉(zhuǎn)角的位置合理利用，同時(shí)還可以使洗、清、瀝、切等功能一步到位，讓原本復(fù)雜的臺(tái)面操作過(guò)程變得輕松且一體化。
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聰明“煮”婦 3招利用廚房轉(zhuǎn)角
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