文章摘要: 酸奶機(jī)是通過(guò)恒溫供熱機(jī),將酸奶機(jī)溫度保持在適合鮮奶發(fā)酵的40-42度,因?yàn)槿樗峋话闶窃谶@個(gè)溫度的環(huán)境中生長(zhǎng),酸奶機(jī)用起來(lái)非常簡(jiǎn)單,但是要做出口味正宗的酸奶還是有一定的難度。那么,接下來(lái)為大家介紹酸奶機(jī)怎么用及酸奶機(jī)的特色。酸奶機(jī)怎么用1、第一次
酸奶機(jī)是通過(guò)恒溫供熱機(jī),將酸奶機(jī)溫度保持在適合鮮奶發(fā)酵的40-42度,因?yàn)槿樗峋话闶窃谶@個(gè)溫度的環(huán)境中生長(zhǎng),酸奶機(jī)用起來(lái)非常簡(jiǎn)單,但是要做出口味正宗的酸奶還是有一定的難度。那么,接下來(lái)為大家介紹酸奶機(jī)怎么用及酸奶機(jī)的特色。
酸奶機(jī)怎么用
1、第一次制作酸奶時(shí),要將冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱中取出,然后使用開水對(duì)酸奶機(jī)中的容器進(jìn)行殺菌消毒。
2、在容器中加入適量純牛奶,再將酸奶發(fā)酵劑倒入容器中,用勺子將其攪拌均勻。
3、把剩下的純牛奶倒入容器中,然后用勺子攪拌均勻。牛奶攪拌均勻后,把容器蓋蓋好,之后放在酸奶機(jī)本機(jī)中。
4、把酸奶機(jī)上蓋蓋好后,就能將酸奶的電源插上,酸奶機(jī)就開始工作了。
5、酸奶的發(fā)酵時(shí)間會(huì)受環(huán)境溫度和原料初始溫度的影響,所以環(huán)境溫度過(guò)低,發(fā)酵時(shí)間就會(huì)相應(yīng)的延長(zhǎng),但是時(shí)間最長(zhǎng)不會(huì)高于14個(gè)小時(shí)。
6、發(fā)酵完成之后,酸奶會(huì)凝結(jié)成為豆腐花的形狀,溫度在40℃時(shí)才可以進(jìn)行使用,而夏天酸奶冷藏一段時(shí)間之后食用口感會(huì)更好。
酸奶機(jī)的特色
1、材質(zhì)健康
酸奶機(jī)選用的材質(zhì)是健康食品級(jí)材質(zhì),因此酸奶機(jī)使用起來(lái)更加的安全保障。
2、恒溫進(jìn)行發(fā)酵
酸奶發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中,酸奶機(jī)的恒溫發(fā)酵設(shè)計(jì),可以確保酸奶在發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中溫度的恒定性。
3、溫度均衡
酸奶機(jī)獨(dú)特的均溫設(shè)計(jì),可以在發(fā)酵酸奶時(shí)保持溫度的均衡,使酸奶發(fā)酵更加徹底。
4、省電節(jié)能
酸奶機(jī)采用ptc陶瓷發(fā)熱,因此制作酸奶時(shí),它的耗電量不會(huì)高于0.1度電。
編輯總結(jié):關(guān)于酸奶機(jī)怎么用及酸奶機(jī)的特色就介紹到這里了,希望對(duì)大家有所幫助。想了解更多相關(guān)常識(shí)可以關(guān)注我們資訊。
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酸奶機(jī)怎么用 酸奶機(jī)的特色
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