野生花椒樹(shù)有毒嗎？ 山椒樹(shù)是野生花椒樹(shù)嗎？

本文探討了花椒樹(shù)的多方面常識(shí)，包括野生花椒樹(shù)的毒性、種類(lèi)識(shí)別、生長(zhǎng)條件、食用價(jià)值及用途、嫁接技術(shù)、地理分布以及盆景制作等，展現(xiàn)了花椒樹(shù)作為一種經(jīng)濟(jì)作物的多樣性和實(shí)用價(jià)值。

野生花椒樹(shù)沒(méi)有毒。

花椒樹(shù)為喬木或灌木，或木質(zhì)藤本，常綠或落葉。莖枝有皮刺，分布于夏威夷、澳大利亞及太平洋一些島嶼的屬于Sect. Blackburnia 的成員無(wú)刺。葉互生，奇數(shù)羽葉復(fù)葉，稀單或3小葉，小葉互生或?qū)ι壔蛲ǔＨ~緣有小裂齒，齒縫處常有較大的油點(diǎn)。圓錐花序或傘房狀聚傘花序，頂生或腋生。

是?；ń?學(xué)名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.)，別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。

陽(yáng)光

花椒樹(shù)喜歡陽(yáng)光,一般它不怕陽(yáng)光直射,而且在生長(zhǎng)期間是很需要曬太陽(yáng)的,最好是一天給它6個(gè)小時(shí)以上的光照時(shí)間?；ń凡荒完?它是不可在陰涼地方種植的,長(zhǎng)期不見(jiàn)陽(yáng)光會(huì)造成它不可正常生長(zhǎng),所以養(yǎng)護(hù)的時(shí)候要挑選有光照的地方。

很高興回答你的問(wèn)題。

能吃。

花椒葉富含香精，不僅是高檔食品、化妝品及制皂工業(yè)的原料，而且具有驅(qū)蟲(chóng)、鎮(zhèn)痛、麻醉等藥用價(jià)值。春夏之季的花椒葉也可食用，一是掛糊油炸作菜，再就是用少許的碎葉做油鹽煎餅或另一種面食"挎包火燒"。油炸的花椒葉其味已失，面食中的僅是借以提味，對(duì)喜歡食用花椒葉的人都不是最好的挑選。就我的感覺(jué)，最好吃的還是花椒頭，春天桃李花開(kāi)后，花椒芽拱出三厘米長(zhǎng)短，正是鮮嫩的時(shí)候，此時(shí)掐下，或涼拌或拌新烀出的咸菜味道最是鮮美。葉子再大，就有些老了，如同香椿頭、枸杞頭一樣，要食得其時(shí)，才知美味。秋末冬初，花椒樹(shù)葉子脫落之后，有的還會(huì)發(fā)出新芽，這個(gè)時(shí)候適時(shí)摘取一點(diǎn)，雖沒(méi)有春天的鮮嫩，但勝于老葉多了。

大紅袍花椒樹(shù)通常有增大皮刺1。

大紅袍花椒樹(shù)是蕓香科花椒屬植物落葉小喬木，樹(shù)高3至7米，莖干上的刺常早落，枝有短刺，小枝上的刺基部寬而扁且勁直的長(zhǎng)三角形，當(dāng)年生枝被短柔毛2。

花椒樹(shù)可以進(jìn)行嫁接?；ń芳藿拥淖罴褧r(shí)期是谷雨至立夏之間。一般在4月20日后開(kāi)始嫁接。接期過(guò)早，氣候不穩(wěn)定，容易遭受晚霜危害。其嫁接方法有:劈接和皮下枝接兩種。皮下枝接方法簡(jiǎn)單，容易操作，成活率高，生產(chǎn)中多以此法為主。

黑龍江沒(méi)有野生花椒樹(shù)

花椒樹(shù)分布范圍全國(guó)大部地區(qū)均有生產(chǎn)。產(chǎn)地北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺(tái)灣、海南及廣東不產(chǎn)。見(jiàn)于平原至海拔較高的山地，在青海見(jiàn)于海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱，喜陽(yáng)光，各地多栽種。通過(guò)這些就可了解到花椒樹(shù)能不可在哈爾濱種植了

野生青花椒是可以食用。

青花椒屬灌木；枝灰褐色，有短小皮刺。小葉橢圓形或橢圓狀披針形，邊緣有細(xì)鋸齒，齒縫間有腺點(diǎn)，表層綠色，有細(xì)毛，背面蒼綠色，疏生油點(diǎn)。植株作防護(hù)刺籬。果也可作調(diào)味香料。果皮可作為調(diào)味料，可提取芳香油，又可入藥。種子可食用，又可加工制作肥皂。

可以?；ń肥鞘|香科的植物，所以我們挑選同事蕓香科的植物嫁接就可以了！現(xiàn)在大家最多用到和花椒嫁接的樹(shù)就是枸杞和猴頭椒還有臭椒等等，其實(shí)除了這三個(gè)以外還有很多的植物可以和花椒樹(shù)嫁接，只是這三個(gè)是現(xiàn)在大家嫁接比較常用到的。

花椒樹(shù)的嫁接方法：

1.嫁接時(shí)間

其實(shí)每個(gè)地區(qū)嫁接花椒的時(shí)間都是有不同，一般的給它嫁接的時(shí)間都是在樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候嫁接是可以使花椒更好的愈合傷口，并且這個(gè)時(shí)候嫁接也是可以加大花椒的成活率的。如果你是把枝葉和芽嫁接在一起的，那你的時(shí)間可能就不一樣的。你是在河北、河南等地方嫁接，時(shí)間最好是八月底九月初，如果你是在浙江。福建等地嫁接花椒最好是在六月份進(jìn)行！

2.嫁接的方法

其實(shí)嫁接花椒的方法特別的多，劈接和切接還有插皮接都是可以使用的！我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)最普遍的嫁接方法切接的步驟吧！使用這個(gè)辦法一般都是在三月底四月初的時(shí)候進(jìn)行，我們挑選砧木的時(shí)候要注意挑選直接在一點(diǎn)五左右的花椒樹(shù)，我們?cè)谡枘倦x地面三厘米的地方開(kāi)始把它們給切斷，我們處理接穗的時(shí)候，要記住要斜著切長(zhǎng)度在兩厘米左右就可以了，讓后吧啊接穗插入到砧木中，用麻繩包住它們，在插入到土地里種植就完成了，只要注意后期的養(yǎng)護(hù)就行了！

一、花椒樹(shù)可以做盆景

二、花椒樹(shù)修剪方法　

1、修剪時(shí)間 從落葉到發(fā)芽前的整個(gè)休眠期都可以進(jìn)行修剪。但是，年平均氣溫低于8 ℃地區(qū)，一般在早春萌芽前進(jìn)行修剪為好，這樣就能避免剪口遭受凍害。

2、修剪方法 花椒樹(shù)一般只作疏剪、短剪和回縮等剪法。疏剪能改善通風(fēng)透光條件，促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果，短剪有利于抽生強(qiáng)壯的新梢，能擴(kuò)大樹(shù)冠和恢復(fù)樹(shù)勢(shì)?；乜s能控制樹(shù)冠和枝組的發(fā)展，避免結(jié)果部位外移，延長(zhǎng)結(jié)果年限。

（1）疏剪是將多年生枝條從基部剪去

① 疏除過(guò)密枝、交叉枝、重疊枝、細(xì)弱枝、背上枝和著生位置不當(dāng)?shù)闹l，使主側(cè)枝配合勻稱(chēng)，通風(fēng)透光，合理利用樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)；

② 疏去干枯枝、病蟲(chóng)枝、減少病蟲(chóng)危害；

③ 疏去樹(shù)冠外圍的密生枝、細(xì)弱結(jié)果枝，使樹(shù)冠內(nèi)部通風(fēng)透光，能提高內(nèi)堂枝條坐果率。

（2）短剪是剪去一年生枝條的一部分