文章摘要: 近幾年,很多打算從事農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶都挑選飼養(yǎng)一些特色養(yǎng)殖,巴馬香豬和陸川香豬成為一些具有養(yǎng)豬技術(shù)的養(yǎng)殖的挑選。那么你們知道巴馬香豬和陸川香豬有什么區(qū)別嗎?我們一起來看看。巴馬香豬,廣西壯族自治區(qū)河池市巴馬瑤族自治縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。巴
近幾年,很多打算從事農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶都挑選飼養(yǎng)一些特色養(yǎng)殖,巴馬香豬和陸川香豬成為一些具有養(yǎng)豬技術(shù)的養(yǎng)殖的挑選。那么你們知道巴馬香豬和陸川香豬有什么區(qū)別嗎?我們一起來看看。
巴馬香豬,廣西壯族自治區(qū)河池市巴馬瑤族自治縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。巴馬香豬來源于當(dāng)?shù)赝霖i,傳說是系野豬馴化而成,巴馬群眾稱之為“冬瓜豬”、“芭蕉豬”或“兩頭烏”。因其骨細(xì)皮酥,肉質(zhì)細(xì)嫩,肌肉鮮紅,味美甘香,營養(yǎng)豐富,勝似山珍野味,因而外地人食之甚感鮮香,逐傳名為“香豬”。巴馬香豬烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻,素有“一家煮肉四鄰香,七里之遙聞其味”之美稱,被譽(yù)為豬類的“名門貴族”。
陸川豬,廣西壯族自治區(qū)玉林市陸川縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。陸川豬因原產(chǎn)于廣西東南部的陸川縣而得名,是中國八大地方優(yōu)良豬種之一。陸川豬短、寬、肥、圓,背腰寬廣凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花,成熟早繁殖力高,母性好遺傳性能穩(wěn)定,適應(yīng)性廣耐粗飼并且抗病能力強(qiáng),肉嫩味鮮、體型緊湊。
快來看看:巴馬香豬和陸川香豬有什么區(qū)別?
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