電壓力鍋的使用方法

電壓力鍋作為一款經(jīng)濟適用，且方便烹飪的工具已經(jīng)是廚房里不可或缺的家電產(chǎn)品，同時，電壓力鍋作為一種較為新型的家電產(chǎn)品，次使用大家都會有不少疑問，別擔(dān)心，筆者這就來分享電壓力鍋的使用方法。

什么是電壓力鍋?它是采用彈性壓力控制，動態(tài)密電壓力鍋封，外旋蓋、位移可調(diào)控電開關(guān)等新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)，全密封烹調(diào)，可以說是高壓鍋和電飯鍋的升級換代產(chǎn)品。很多人都沒有使用好電壓力鍋，所以也就造成了烹飪出的食物也不美味。

1、使用前首先要檢驗排氣管孔是否暢通，然后將食物放入鍋內(nèi)，但食物不得高于鍋容量的?4/5。然后將鍋蓋蓋上，按鍋蓋上箭頭所示“關(guān)”的?方向，?轉(zhuǎn)動鍋蓋，直到兩手柄完全重合為止。(PS:水中易膨脹食物不得高于內(nèi)鍋高度的3/5;食物和水不得少于內(nèi)鍋高度的1/5.)

2、將內(nèi)鍋放入外鍋內(nèi)：放入前，先把內(nèi)鍋及發(fā)熱盤抹干凈，外鍋內(nèi)及發(fā)熱盤表層不得放入雜物;放入后，左右輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)鍋，保證內(nèi)鍋與發(fā)熱?盤接觸良好。

3、合蓋時，檢驗密封圈是否已放入鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈上;用手左右旋轉(zhuǎn)一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋，然后逆時針旋轉(zhuǎn)鍋蓋?到扣合位置，并聽到“咔嚓”扣合聲。見有蒸氣穩(wěn)定地從排氣管內(nèi)排出時，再將限壓閥扣在排氣管上。在限壓閥上，不得添加其他重量，更不?能用其他東西代替。蒸煮各類食物的時間，說明書上有具體規(guī)定，?應(yīng)嚴格掌握。不可任意延長，以免發(fā)生事故。?(PS:放置好限壓放氣閥，將?限壓放氣閥撥到“密封”位置，并檢驗浮子閥是否落下,未加熱前浮子閥是落下的)

4、接通電源，升壓燈亮。(如果不設(shè)置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處于保溫狀態(tài)。)

5、根據(jù)食物設(shè)定保壓時間。(參照“烹飪指引”設(shè)定保壓時間)

大家只有了解電壓力鍋的準確使用方法，才能做出美味佳肴!同時也可以避免發(fā)生不必要的意外哦。