殺菌釜操作注意事項是什么？

殺菌釜安全、完整、靈敏、可靠。使用期間應增加維護和定期校準。殺菌釜安全閥的啟動和脫扣壓力等于設計壓力，應靈敏可靠。那么，操作殺菌釜。有哪些注意事項呢？

1.殺菌釜打開后，要避免隨意調整。壓力表和溫度計的準確度等級為1.5級，公差范圍內(nèi)的差異是正常的。

2.在將產(chǎn)品放入鍋中之前，操作者需要檢驗鍋中是否有人或其他雜物。確認后，將產(chǎn)品推入鍋中。

3.進入殺菌釜后，檢驗箱門密封圈是否損壞或與箱脫離。確認后。關閉并鎖上箱門。

4.設備運行時，操作人員應進行現(xiàn)場監(jiān)控，密切監(jiān)視壓力表、水位計和安全閥的工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

5.在進入或離開殺菌釜時，禁止推動產(chǎn)品。以免損壞管道和溫度傳感器。

6.當設備運行中出現(xiàn)報警時，操作人員需要迅速查明原因并采取相應措施。

聽到操作結束的警報聲后，操作人員應關閉控制開關。打開排氣閥，觀察壓力表和水位計的指示，確認滅菌鍋爐的水位和壓力為零后，再打開鍋爐。

為了節(jié)水節(jié)能，我們把殺菌釜水箱分成兩部分。前面是一個小容量的暖區(qū)水箱。暖區(qū)水箱盡量小，升溫降溫快，節(jié)水節(jié)能。其次是大容量緩沖罐，根據(jù)運行曲線和溫度分成若干緩沖區(qū)。

當殺菌釜暖區(qū)水箱的水滿了。會自動溢流到緩沖罐中儲存。緩沖罐中的熱水被加熱后輸送到噴淋管進行加熱。冷水直接輸送到噴淋管進行冷卻。在噴淋管中加入冷水和熱水時，暖區(qū)水箱中多余的水會溢流到緩沖水箱中，自動流向溫度相近的緩沖水箱，即熱水會自動流回熱水水箱，冷水會自動流回冷水水箱和預緩沖水箱。

殺菌釜整個系統(tǒng)無需任何閥門即可自行調節(jié)?？梢栽谒幚頇C中自動回收，大大節(jié)省了用水量和能源。水的損耗主要是瓶子帶出機器的水，集中加熱取暖也在一定程度上節(jié)省了能源。冷熱水自動流動不需要任何閥門和動力系統(tǒng)。只需要一個管式加熱器，使得Pap 殺菌釜的集中供熱系統(tǒng)結構簡單緊湊，維護方便。

按照嚴格的操作規(guī)程使用。具體的殺菌釜操作步驟如下:

(1)操作工藝指標、工作壓力和工作溫度。

(2)操作方法、程序和注意事項。

(3)生產(chǎn)運行過程當中應檢驗的物項和部件。以及可能出現(xiàn)的異常情況和預防措施。

(4)設備停用時的維護方法。

使用的操作人員必須經(jīng)過培訓和考核，并嚴格遵守操作規(guī)程和崗位責任制；異?，F(xiàn)象應及時處理。