保定學(xué)廚師辦理廚師證書去哪里?學(xué)烹飪技術(shù)保定到哪好?

3800元2022-12-09 18:52:34

黃***

注冊時(shí)間:2020-04-07

————認(rèn)證資質(zhì)————

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線上溝通

與商家溝通核實(shí)商家資質(zhì)

線下服務(wù)

核實(shí)商家身份所有交流確保留有證據(jù)

服務(wù)售后

有保障期的服務(wù)請與商家確定保障實(shí)效

具體課程 中式烹調(diào) 類別 餐飲/酒店/旅游
周期 1-3個(gè)月,3-6個(gè)月 教學(xué)環(huán)境 大學(xué)環(huán)境,占地1000多畝
服務(wù)態(tài)度 老師一對一教學(xué),學(xué)會為止 標(biāo)簽 保定廚師技校
授課方式 脫產(chǎn)全日制線下授課 形式 工作日班
地址補(bǔ)充 安新-河北省保定市南二環(huán)1956號虎振學(xué)校  

保定學(xué)廚師辦理廚師證書去哪里?學(xué)烹飪技術(shù)保定到哪好?

通過校企合作,我校與企業(yè)建立起越來越緊密的聯(lián)系,把學(xué)校育人與企業(yè)用工緊密結(jié)合起來。我校認(rèn)真了解當(dāng)今產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢、了解熟悉企業(yè)的工作流程、了解企業(yè)對用人規(guī)格的需求,然后學(xué)校有針對性地進(jìn)行專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置及教學(xué)改革,使培養(yǎng)的學(xué)生在滿足企業(yè)用工所需的同時(shí),也能提高自身的職業(yè)發(fā)展能力。
烹飪?nèi)瓢啵▽W(xué)期一年) 能過理論教學(xué)和操作技能教學(xué),是學(xué)員較系統(tǒng)的掌握中式烹調(diào)的理論知識。在操作技能上,較熟練的運(yùn)用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能發(fā)制較高檔的干或原料和整料脫骨;冷拼、雕刻達(dá)到高級中式調(diào)師的要求;在菜肴制作上,學(xué)會480余種菜肴的制作,能運(yùn)用多種烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制40-50余種菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、質(zhì)營養(yǎng)符合要求。學(xué)會40-60余種面點(diǎn)制作技術(shù)。
學(xué)廚師哪里好_到哪學(xué)廚師_學(xué)廚師怎么樣_學(xué)廚師虎振技校 “每逢協(xié)會開會,飯店老總們湊在一起,都會為找不到合適的員工而抱怨,這已成為業(yè)界老總們的一塊心病,高技能為才一將難求,這好理解,可就連普通的服務(wù)員都很難找到,目前餐飲業(yè)正在遭遇前所未有的“人才荒”已是業(yè)內(nèi)心照不宣的事實(shí)”。餐飲業(yè)內(nèi)人士對記者說。
保定虎振廚師學(xué)校的畢業(yè)學(xué)員遍及各地,他們之中不乏有聞名一方的高級廚師,他們的成功不僅充分展示了學(xué)校的辦學(xué)水平,同時(shí)也體現(xiàn)出社會對保定虎振廚師學(xué)校的較高認(rèn)可度。選擇虎振,選擇好未來!
保定虎振烹飪學(xué)校課程設(shè)置:烹飪中高級班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3-7天單項(xiàng),一個(gè)月,兩個(gè)月的基礎(chǔ)班,還有一年兩年長班,適合各類人群。
隨著餐飲業(yè)現(xiàn)代化建設(shè),再次,畢業(yè)于的廚師學(xué)校保定虎振廚師培訓(xùn)班的老謝,我是黃老師,

中專、中技班 學(xué)期1+1 2年  
  包括基礎(chǔ)知識 、原料與加工工藝、烹調(diào)工藝學(xué)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、中式菜系、廚房管理和宴席設(shè)計(jì)、飲食成本核算、面點(diǎn)制作工藝、職業(yè)道德等課程。在操作技能上,能熟練地運(yùn)用混合刀法剞各種花刀,在原料漲發(fā)、整料出骨、冷拼、雕刻、熱菜制作上達(dá)到高級中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn),確保學(xué)會480余道菜肴的制作,并贈送50余種面點(diǎn)制作。
畢業(yè)頒發(fā)中專中技畢業(yè)證書。
大專班 學(xué)期2+1年 3年
  在學(xué)習(xí)高級班基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)《餐飲服務(wù)管理》等課程,使學(xué)員掌握烹飪基本知識,了解各種烹飪原料的性質(zhì)、鑒別、保管及加工,熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調(diào)方法,了解專業(yè)理論知識,精通八大菜系名菜、名點(diǎn)制作,熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計(jì)知識,逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂專業(yè)理論知識,又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。
  畢業(yè)頒發(fā)大專畢業(yè)證書
  就業(yè)去向:學(xué)員可以從事餐飲行業(yè)各個(gè)職務(wù),逐漸成長為廚師長等管理人才。
成人創(chuàng)業(yè)班
學(xué)期40或60天班
   1、40天的主要學(xué)習(xí)熱炒,學(xué)期內(nèi)能掌握100道菜的制作方法,分別從八大菜系里面挑選出較受人們歡迎的家常菜,同時(shí)學(xué)習(xí)8道涼菜和5道面點(diǎn),畢業(yè)后,可以當(dāng)普通飯店當(dāng)廚師,也可以達(dá)到獨(dú)立開店的能力。
  2、60天的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容是在40天的基礎(chǔ)上,增加20道精品菜高檔菜的制作方法,同時(shí)學(xué)習(xí)12道涼菜和8道面點(diǎn),畢業(yè)后可以到中等飯店當(dāng)廚師,也可以獨(dú)立開店,并且具備承擔(dān)宴席的制作能力。

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